Comment élever des poules ?

  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Poulet élevé 180 jours Prêt à Cuire
    Poulet des Vignes fermier - Prêt à Cuire - élevé 180 jours sur la ferme Arrivées à un jour sur l’élevage, et après avoir passé 6 semaines dans une poussinière, les jeunes volailles sont parqués dans une vigne clôturée, dans le but de l'entretenir . Elles bénéficient de 20 m² de plein air chacune. Elles grattent le sol, désherbent  et mangent les insectes  Conditionné avec les abats ( Cœur, Foie , Gésier) 
  • Élever des poules
  • IDMarket Parc à poules grillagé 3 m²
    Élever des poules dans son jardin ? C'est facile et rapide grâce à l'installation d'un enclos à poules 2,2x1,4 M. Disposez votre cage à poules de 3m² dans votre jardin et récoltez de bons œufs frais tous les jours.Cet enclos poulailler en grillage galvanisé de 1,75 M de hauteur vous permet de sécuriser votre basse-cour à petit prix. En effet, ce poulailler est équipé d'une bâche de toit waterproof et anti-UV 180gr/m2 en polyester, ce qui permet aux volatiles de profiter d'un espace ombragé et d'une protection contre la pluie.Pensé et conçu par des éleveurs professionnels, ce parc en acier galvanisé est robuste et pratique. Équipé d'une porte avec fermeture à loquet, vous pouvez facilement prendre soin de vos poules et recueillir les œufs fraîchement pondus. Vaquez sereinement à vos occupations : vos animaux sont en lieu sûr !Le grillage (maille environ 25x25mm / 1 mm d'épaisseur) protège efficacement les animaux des prédateurs comme les renards. Vos poules peuvent ainsi prendre l'air paisiblement dans un espace ventilé et parfaitement clos.Pour plus de confort, complétez votre enclos en y intégrant un poulailler en bois*, ainsi vos poules disposeront d'un endroit douillet pour y pondre leurs œufs ! ID Market vous propose une large gamme de poulaillers à prix mini, profitez-en !Dimensions enclos poules 3 m² parc grillagé - Dimensions totales hors-tout : Longueur 220 x largeur 140 x Hauteur 175 CM- Diamètre des tubes de la structure : 25 MM - Épaisseur 0.65 MM- Taille des mailles : environ 25 x 25 MM - Grillage triple torsion- Piquet d'ancrage non fourni- Grillage vert ou gris selon arrivagePour plus de facilité de montage, nous vous conseillons d'être 2 personnes (temps estimé : 60 min).* Poulaillers en bois vendus séparément sur notre boutique en ligne.Retrouvez toutes nos différentes tailles d'enclos disponibles sur notre boutique en ligne :- Enclos poulailler 6 m² parc grillagé- Enclos poulailler 9 m² parc grillagé- Enclos poulailler 12 m² parc grillagé- Enclos poulailler 16 m² parc grillagé- Enclos poulailler 18 m² parc grillagé- Enclos poulailler 24 m² parc grillagéDécouvrez également toute notre gamme d'enclos poulaillers sur notre boutique en ligne !
  • Comment élever des Poules de Basse-Cour
  • IDMarket Parc à poules grillagé 16 m²
    Élever des poules dans son jardin, vous en rêvez ? Avant d'investir et d'adopter des poules, il est important que vous leur choisissiez un espace adapté pour leur sécurité et leur confort. Pour prendre soin de votre élevage et pour que vos poules aient de l'espace, ID Market vous propose une cage à poules 16 m².Cet enclos poulailler en grillage galvanisé protège votre élevage des prédateurs comme le renard et permet d'éviter les fugues de votre basse-cour. Cela n'empêche pas à vos poules d'avoir de la place pour gambader grâce à ce parc pour poules 16 m².L'enclos à poules grillagé de 2 M de haut s'avère très pratique grâce à sa porte à fermeture sécurisée par loquet. De plus, il est équipé d'une bâche de toit waterproof et anti-UV 180 gr/m² en polyester pour protéger vos poules de la pluie et du mauvais temps.Vous pouvez également installer un poulailler à l'intérieur de votre enclos afin de permettre à vos poules de pondre leurs œufs. Découvrez tous nos poulaillers pas chers sur ID Market. Si vous avez moins de 15 poules, ID Market vous propose également des enclos poulailler 3m², 6 m², 9m² et 12 m². Dimensions de l'enclos poulailler 16 m² parc grillagé- Dimensions totales hors-tout : Longueur 400 x Largeur 400 x Hauteur 200 CM- Diamètre des tubes de la structure : 25 CM- Taille des mailles : environ 25 x 25 MM - Grillage triple torsion- Piquet d'ancrage non fourni- Grillage vert ou gris selon arrivagePour plus de facilité de montage, nous vous conseillons d'être 2 personnes (temps estimé : 120 min).Poulaillers en bois vendu séparément sur notre boutique en ligne.Retrouvez toutes nos différentes tailles d'enclos disponibles sur notre boutique en ligne :- Enclos poulailler 3m² parc grillagé- Enclos poulailler 6 m² parc grillagé- Enclos poulailler 9 m² parc grillagé- Enclos poulailler 12 m² parc grillagé- Enclos poulailler 18 m² parc grillagé- Enclos poulailler 24 m² parc grillagéDécouvrez également toute notre gamme d'enclos poulaillers sur notre boutique en ligne !
  • Élever des poules sans connaissances préalables ! Le manuel complet du débutant: Tout savoir sur l'élevage de poules dans son jardin - Poulailler, nourriture, entretien, soins, races, œufs, etc.
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Pattes De Poules, Poulets
    Pattes de poules, poulets, coqs. Canard, À cuisiner . Comment proceder ? 1 / Laisser tremper les pattes dans le l’eau froide pendant 2 h. 2 / Rincer l’eau et effectuer a leur brossage a l’aide d’une petite brosse en poil dur. 3 / Tremper a nouveau, brasser et changer l’eau. 4 / Les faire blanchir, depart a l’eau froide. A l’ebullition, retirer dans de l’eau glacee. 5 / Sortir de l’eau et renouveler l’operation a partir d’eau douce cette fois. Refroidir a nouveau. 6 / Detacher la peau externe a l’aide d’un couteau econome. 7 / Couper les ongles et le bout des doigts a l’aide d’un ciseau. Les pieds sont a present propres, prets a etre cuits. 8 / Preparation du bouillon: - sauce soya clair (optionnel car la couleur ne sera pas joli) - sel (si vous ne mettez pas de sauce soja) - poivre noir moulu - anis etoile - mace - gingembre frais tranchee - petits oignons verts ecrasses - cumin en poivre - coriandre en poudre - laurier - baton de cannelle - vin rouge - sucre - eau ou eau de legumes ( pelures de legumes divers boullis dans de l’eau non sale) 9 / Laisser bouillir 30 minutes. 10 / Ajouter les pieds de poulet. 11 / Assurer vous que le bouillon arrive a hauteur. 12 / Cuire 2 h, ecumer et remettre de l’eau frequemment. 13 / Sortir du bouillon et laisser refroidir les pieds. 14 / Le bouillon peut etre garde et utilise a condition d’etre filtre, degraisse et eclaircit a la maniere d’un consomme (carrotte hache +blanc d’oeuf mis a froid) et remise en temperature. Vous obtiendrez alors une gelee. 15 / Manger les pieds froids en aperitif ou hors d’oeuvre. Une autre possibilite consiste a les dessosser mais c’est beaucoup de travail. Bon appetit. Essayez avant de critiquer !
  • Elever des poules - Des alliés vers l'autonomie
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Gros Canard Sauce Chasseur
    Canard gras, élevée pendant 13 semaines en plein air . Ils sont ensuite engraissés au maîs grains entier pendant 15 jours. . Ils sont en cuisinées avec une sauce chasseur , à base de vin de Bourgueil !
  • J'élèverais bien des poules !
  • La Boite à Herbes LES OEUFS BIO FRAIS DES POULES LIBRES D'EMMA DE MAILLANE
    OEUF X 6 poules bio élevé en plein air dans un verger de pommes du sud provençal au village de Frederic Mistral, Maillane ,à coté de notre exploitation . commune voisine. toute petite production moins de 300 poules rousses qui finisse leurs vie en poules de compagnies, intéressant non !
  • Elever des poules pour les Nuls
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Magret De Canard Fumé
    Canard de race mulard , élève en plein air 13 semaines , ils sont ensuite gavé au maïs grains entier , pendant 15 jours, pour une bonne qualité de foie gras. Les magrets sont fumés au bois de pommier pour plus de saveur. Ils sont ensuite mis 24h en chambre froide.
  • Bey&Co Terre de Diatomée Blanche Alimentaire | Poudre Traitement Chat, Chien, Poule | Répulsif Naturel Anti-Insectes, Fourmis, poux Rouges, puces, punaises de lit | Maison, Jardin, Potager
    ✅ PRODUIT NATUREL ET DE HAUTE QUALITÉ : La Terre de Diatomée Bey&Co est 100% blanche et naturelle. Non-calcinée et de grade alimentaire, elle est sans danger pour les hommes, les animaux et l’environnement. Elle est très fine pour une meilleure efficacité et une utilisation plus facile. Elle est livrée avec un saupoudreur, une cuillère mesure et un e-book. Elle est conditionnée en France en région Hauts-de-France. 🐔 SOIN ET HYGIÈNE DES ANIMAUX : La terre de diatomée permet de prévenir et de lutter contre les parasites des chats et chiens. Mélangée à la litière, elle multiplie par 2 sa capacité d’absorption et limite les mauvaises odeurs. À la ferme, elle garantit l’hygiène des poulaillers et permet de débarrasser vos poules des poux rouges en cas d’infestation. C’est aussi un excellent vermifuge pour les animaux de compagnie et d’élevage 🐛 ANTI-INSECTES EFFICACE ET SANS RISQUE : Éliminez facilement les insectes à l’intérieur et à l’extérieur de la maison en saupoudrant de la terre de diatomée sur les plinthes, rebords de fenêtres, terrasses et seuils de porte… Les fourmis, cafards, puces, blattes, tiques, poissons d’argent et autres rampants indésirables ne résisteront pas à son efficacité ! 🌱 PROTECTION ET ENGRAIS POUR LE JARDIN ET LE POTAGER : Pour éviter que vos fleurs, fruits, et légumes soient dévorés par les chenilles, limaces, pucerons, nuisibles, rampants et parasites, saupoudrez la terre de diatomée sur ou sous les feuilles et au pied de vos plantes. La terre de diatomée est un engrais efficace grâce à sa teneur élevée en oligo-éléments et en sels minéraux. Elle favorise la pousse des plantations. La terre de diatomée Bey&Co est utilisable en agriculture biologique 🏡 HYGIÈNE ET NETTOYAGE DE LA MAISON : La terre de diatomée saupoudrée sur le matelas ou autour des pieds du lit permet d’éradiquer les punaises de lits. C’est aussi un magnifique produit d’entretien qui absorbe les odeurs, nettoie les taches de liquides sur les canapés ou tapis, fait briller les casseroles, redonne le brillant d’origine à la robinetterie, ravive les joints de carrelage et polit l’argenterie
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Lapin de Touraine
    Lapins nourris aux céréales locales pendant 6 mois, avec pommes et pain. Élevés sur foin, dans des clapiers. De races fauve de bourgogne, lapins chèvres ou Gris de Touraine. Idéal à rôtir ou mijoté.
  • Le Guide Poule's Club pour élever vos poules: Comment éviter les erreurs de l'éleveur de poules débutant
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Parfait De Touraine
    Mousse de foie gras de mes canard, à tartiner sur du pain , pour les apéros, et pique nique . Mes canard, de races mulard sont élevés 13 semaines ,en plein air, puis engraissés au maïs grains entier pendant 15 jours . Ce qui fait une tres bonne qualité de foie gras ,
  • Tout pour ma poule. La choyer, la soigner, l'élever
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Jambon au foin
    Jambon de mes cochonnes défricheuses, braisé au foin . Les cochonnes’ sont élevées dans une forêt pendant 7 mois et nourris avec diverses produits d’origine agricole . Elle sont Abbatue à Bourgueil ´ a 5 kms de l’elevage. Il y a donc très peu de transport . Plat à réchauffer au four ou microondes
  • Comment ramasser les poussins drôles de chariots élévateurs de camion Débardeur
    Design amusant avec citation « How To Pick Up Chick » pour chariot élévateur, coq et opérateur de chariots élévateurs. Un conducteur de chariot élévateur pour vous ou votre papa élévateur qui travaille comme un travailleur d'entrepôt. Ce jeu amusant pour enfants est un joli design pour un fils ou une fille d'un papa élévateur qui aime être un coouvrier. Même pour les éleveurs de poules qui aiment les blagues sarcastiques sur le poulet. Motif poussin mignon avec un chariot élévateur, un coq et un poulet mignon. Léger, Coupe classique, manche à double couture et ourlet à la base
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Poulet des vignes effilé
    Poulet des vignes effilé fermier, élevé 170 jours, il est effilé. Seulement les intestins sont enlevés. Il reste tous les abats, foie, cœur, gésiers, jabots, pattes.
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Terrine de poule au mourons des oiseaux
    Viande de mes poules pondeuse, élevés,quelques années. La préparation est hachées et mélangées avec des mourons des oiseaux . À tartiner sur de pain , terrine avec des notes végétales
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Gauloise blanche aux petits légumes
    Volaille de race ancienne ( Gauloise Blanche, élevée 220 jours ) en plein air, nourris aux céréales. Elles est cuisinés avec des légumes , du maraîcher du coin ( carottes, poireau,..) . Plat à réchauffer , au four ou casseroles . Prêt à manger .
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Lapin sauce chasseur
    Lapin de Touraine, sauce chasseur . À réchauffer sans faire bouillir. Lapins bien élevé 6 mois . Accompagnement : prévoir pommes de terre
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Rôti De Cochon
    Cochonne élevée 7 mois en en pleine forêt. Elles disposent de 400 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abbatage : 100 kg croisement  Piétrain , Duroc , Oxford, et Sandy Black

Comme les chiens et les chats, les poulets ne doivent pas manger de chocolat noir ou de cacao, même en petite quantité, car la nourriture contient de la théobromine. Les toxines de la famille des méthylxanthines peuvent causer des problèmes cardiaques et respiratoires chez les animaux.

Comment faire une mini ferme ?

Les étapes pour ouvrir un champ d’apprentissage sont les suivantes :

  • Choisissez un type de domaine d’apprentissage;
  • Choisissez le niveau légal du domaine de l’éducation ;
  • Obtenez du financement;
  • Obtenir l’autorisation du réseau d’accueil ;
  • Démarrez votre projet.

Quel type de formation pour ouvrir un champ d’apprentissage ? En principe, aucune qualification particulière n’est requise pour ouvrir un champ d’apprentissage. Il existe cependant des formations spécialisées telles que BP GEPS « filière et jardinage » et CS filière. Les compétences requises dépendent du projet, de l’idée choisie et de la personne.

Quel budget pour une ferme pédagogique ?

Dans ce type d’établissement, on élève du bétail, on plante des arbres et on accueille les visiteurs à des fins pédagogiques. Le remplacement du terrain d’apprentissage est, selon la surface de travail, entre 10 000 et 120 000 euros.

Comment gagner de l’argent avec une ferme pédagogique ?

Aides publiques Le projet d’enseignement agricole pourra bénéficier d’aides dans plusieurs domaines : éducation à l’environnement, protection des zones vulnérables, accès au monde du handicap, activisme économique, social et culturel, création d’emplois, etc.

Comment fonctionne une ferme pédagogique ?

Le jardin d’apprentissage est un vivier et/ou une culture vivrière qui accueille le public, que ce soit sous forme de visites scolaires ou extrascolaires, avec le savoir-faire de transmettre des savoirs et savoir-faire. Un tel projet vise également à renforcer la relation entre l’homme et la nature.

Comment fabriquer une mini ferme ?

Il ne s’agit pas d’installer des dizaines d’animaux dans votre jardin mais de s’adapter en fonction de l’espace disponible. Un petit potager suffit pour aménager un petit potager si l’on considère qu’il faut au moins 2m² d’abri pour les poules et suffisamment d’espace vert pour qu’elle puisse courir.

Comment faire une Basse-cour ?

Il est donc préférable de vivre dans un endroit isolé pour être accueilli par des dindes dans votre jardin. Vous les installerez seuls dans une zone clôturée avec beaucoup d’herbe et d’arbres, ils devraient pouvoir s’y nourrir et dormir.

Comment développer sa ferme ?

De nombreuses compétences différentes sont essentielles pour les jardiniers : prise de décision, bonne résistance au stress, savoir faire face, savoir prendre des décisions au bon moment et rapidement, avoir une bonne gestion (niveau d’organisation), planification et suivi).

Comment attraper une poule peureuse ?

Comment attraper une poule peureuse ?

Pour les poulets qui sont timides ou qui ne sont pas familiers, vous devez d’abord les frapper et les attacher au mur dans un coin ou à n’importe quel endroit qui ne leur permet pas de sortir. Pour cela, avancez simplement vers lui, lentement, les bras tendus.

Comment gagner la confiance des poulets ? Les poulets ont besoin d’une alimentation régulière, nous vous recommandons donc de leur permettre de manger et de boire à intervalles réguliers. Vous pouvez gagner leur confiance en vous asseyant à côté d’eux et en leur donnant des friandises sucrées (comme une combinaison légère de jardin ou un mélange léger de mer).

Comment attraper une poule sans lui faire peur ?

1/ Tenir la poule à deux mains Si votre petite poule est confiante et si elle a l’habitude d’être en retard, alors la rattraper sera plus facile. Approchez-vous de lui et laissez-le vous approcher naturellement ou à l’aide d’un morceau de nourriture, puis tenez-le à deux mains sans hésiter.

Est-ce qu’une poule reconnaît son maitre ?

Si la poule voit son maître tous les jours, elle s’adapte plus facilement. C’est ainsi qu’une belle relation humain/animal peut se construire. … Ensuite, placez les poulets et parlez-leur. Je me demande si l’un d’entre eux ne s’est pas approché.

Comment attraper une poule ?

Faites-le sur le sol près d’une clôture. Fixez l’agrafeuse en grillage sur les côtés et à l’avant du stylo en la poussant en place. Laissez un espace entre 2 doigts pour installer la porte. Attachez le fil de poulet au sommet du stylo.

Comment apprivoiser une poule peureuse ?

Vous aimez les poules comme n’importe quel autre animal : en faisant preuve de patience et en leur témoignant un réel intérêt. Bien sûr, il faut aimer, respecter et prendre en compte sa personnalité.

Comment faire pour qu’une poule se laisse caresser ?

Lorsque vous attrapez votre poulet sur ses pattes, essayez de le mettre en place pour le porter en soutenant son corps. Tenez son corps d’une main, avec votre index entre ses paumes et votre pouce et votre majeur.

Comment apprivoiser une poule qui a peur ?

Nourrissez avec vos mains Les poulets les plus courageux seront les premiers à les ramasser directement de vos mains. Répétez cet exercice pour que les poules n’aient pas peur de votre main. Astuce : si les poules doublent, pliez : vous serez bluffant.

Pourquoi les poules ne rentrent pas dans le poulailler ?

Pourquoi les poules ne rentrent pas dans le poulailler ?

Araignées et parasites dans le poulailler Ils peuvent mettre vos poules mal à l’aise la nuit car elles viennent se nourrir de leur sang lorsqu’elles dorment. Agissant uniquement pendant la saison chaude, l’acarien rouge est également très proche d’attaquer le poulailler en bois.

Comment récupérer les poules Dans les premiers jours de l’arrivée de vos poules, gardez les poules 15 jours sans payer pour s’adapter à leur nouvel environnement. Une fois qu’ils sont habitués, vous pouvez laisser la porte du poulet ouverte, ils reviendront spontanément la nuit.

Est-ce que les poules peuvent dormir dehors ?

Poules dormant à l’extérieur du poulailler : danger Il y a toujours danger lorsque vous laissez vos poules dormir à l’extérieur du poulailler, qu’elles soient assises ou non. … Dans ce cas, la solution est simple : il suffit de se rattraper un moment et d’amener soi-même les poules le soir.

Pourquoi mes poules veulent dormir dehors ?

Trop de poules vivant dans un tout petit environnement créent du stress et surtout une augmentation rapide des parasites : pour ces raisons, les poules préfèrent dormir dehors !

Est-ce que les poules peuvent rester dehors l’hiver ?

Par grand froid, les poulets peuvent supporter des températures extrêmes allant jusqu’à – 20°C ! Attention cependant, s’ils ne craignent pas le froid sec, ils sont particulièrement vulnérables aux courants d’air et à l’humidité.

Comment faire rentrer ses poules dans le poulailler le soir ?

Il s’agit d’attirer vos poules à un endroit particulier, un campement temporaire par exemple, pour que vous puissiez ensuite y laisser quelques heures. Pour que cette méthode fonctionne, vos poulets doivent être utilisés pour trouver de la nourriture ou pour soigner vos mains.

Pourquoi rentrer les poules le soir ?

Instinctivement, les poules dorment dans les arbres pour se protéger d’éventuels prédateurs, malheureusement, même dans les arbres, le danger les guette, la fermeture du poulailler reste leur meilleure sécurité.

Pourquoi les poules ne rentrent pas dans le poulailler le soir ?

Les parasites sont une cause fréquente pour laquelle les poules cessent de retourner à leur nid le soir. Les insectes rouges peuvent être particulièrement responsables, car ils vivent à l’intérieur des nids de poulet et pondent des œufs dans les fissures près des nids.

Comment se débarrasser des poux de poules définitivement ?

Comment se débarrasser des poux de poules définitivement ?

traitez vos poules une à deux fois par semaine en saupoudrant de la terre de diatomées ou de la cendre de bois sur les ailes et les plumes. Ces insectifuges naturels rendent la peau de poulet exempte de poux.

Comment nettoyer un poulailler contre les poux ? Traitez et désinfectez les poulets dans l’obscurité (lorsque les poux sortent de leur cachette) avec des pesticides spéciaux. Videz soigneusement le poulailler de tout son équipement et nettoyez-le soigneusement. Brûlez les déchets de poulet. Grattez avec une brosse profonde et placez chaque plat de poulet.

Est-ce que les poux de poules vont sur les humains ?

Les poux rouges peuvent infecter les humains et provoquer des allergies lorsqu’ils sont piqués. Il craque le sang de votre bébé, bien sûr, mais généralement la colonne vertébrale à sang chaud, dont la vôtre, ce qui peut faire apparaître des boutons sur votre peau comme des moustiques ou des puces.

Comment sont les poux des poules ?

Il appartient à la classe des arachnides. C’est aussi un ectoparasite car il vit à la surface de l’organisme qu’il attaque. Les poux ont d’abord des teintes grises, rougeâtres, puis presque noires dès qu’ils sont bien nourris. Quant aux larves, elles sont d’un blanc transparent.

Qu’est-ce qui attire les poux rouges ?

Les poux rouges (Dermanyssus gallinae) sont les acariens hématophages (qui se nourrissent de sang) qui attaquent les oiseaux. La reproduction a lieu pendant les saisons les plus chaudes de l’année lorsque le cycle de reproduction est incontrôlable : 200 à 300 œufs pondus chaque semaine deviennent des adultes en sept jours.

Pourquoi mettre du vinaigre dans l’eau des poules ?

Pour protéger vos poules des parasites, vous pouvez vaporiser du vinaigre et de l’eau sous le cou, les cuisses et sous les ailes. Cela permettra d’éviter la présence ou la prolifération d’organismes nuisibles chez les volailles.

Comment vermifuger des poules naturellement ?

Comme le vermifuge de poulet, la terre de diatomées est utilisée pour prévenir les vers, les capillaires et les hétérokis. Il se mélange facilement à la nourriture (au lieu des graines de nourriture humide) : les sols de diatomées peuvent être donnés 2 semaines, 4 fois par an.

Comment doser le vinaigre de cidre pour les poules ?

Consommation de vinaigre de cidre chez nos poules En traitement (si présence de sang dans l’étable), 1 cuillère à café de vinaigre bio dans 1 litre d’eau pendant quelques jours, ou jusqu’à disparition des symptômes.

Est-ce que la poule a un cerveau ?

Est-ce que la poule a un cerveau ?

Nos gallinacés sont une créature intelligente. Les scientifiques ont même montré que les poulets pouvaient compter. Ils identifient les individus de leur espèce uniquement en regardant leur image, même si elle montre une partie du corps, et même si les autres poulets sont plus petits que la figure. …

  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Pointe De Cochon
    Cochonne élevée 7 mois en en pleine forêt. Elles disposent de 350 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abbatage : 100 kg
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil 2 Cailles - Prête à Cuire
    Cailles - Prête à Cuire Caille élevée en volière pendant 3 mois . Nourries au blé et Avoine . Caille au sang , et plumée au sec . Chaire tendre et savoureuse
  • Ferme du Bois de Boulle 3 terrines : 1 pâté de lapin et 2 rillettes (poule, lapin)
    Ce lot est composé d'un pâté de lapin, d'une rillettes de lapin et d'une rillettes de poule. Nos terrines sont réalisées avec du lapin élevé sur la ferme, et à partir de porc biologique. Elles sont réalisées dans notre propre laboratoire de transformation, et cuites en autoclave. Elles ne comprennent aucun colorant, additif ou conservateur.
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Coucou de Rennes - Prête à Cuire
    Coucou de Rennes - Prête à Cuire La Coucou de Rennes est originaire de Bretagne. En Touraine, elle sera élevée 8 mois dans un parcours herbeux , nourries aux céréales entières Conditionné avec les abats ( Cœur, Foie , Gésier) 
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Le Pot Du Vendangeur
    viande de volailles de la, ferme, avec des raisins sec, à tartiner pour les pique niques et apéro. Viande de volailles élevée en plein air . Terrine de volailles fruitée . Sans sucre ajouté . Contient amande et pistache
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Magret fumé Confit
    Magret de canard frais, issus de canard gras, engraisser à Ingrandes de Touraine . Ils sont élevés 13 semaines, puis engraisse 13 jours au maïs grains entier . Le magret a été confit dans la graisse de canard et bouillon .
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Ailes De Volailles De Races Anciennes
    Aile de volailles de races anciennes ( Géline de Touraine, Marans , Noires du Berry , Gauloise blanche ) sans peau. volailles élevée 200 jours aux grains de blé, maïs , avoine , Sarazin . Ideal à rôtir au four. Environ 10 ailes
  • Ferme du Bois de Boulle Rillettes de poule
    Nos rillettes sont réalisées à partir des poules élevées biologiquement sur la ferme. Elles sont réalisées dans notre propre laboratoire de transformation.Cuites en marmite lors de la première cuisson (viande de poule non désossée), elles sont ensuite désossées, mises en pot, et cuites une seconde fois en autoclave. Elles ne comprennent aucun colorant, additif ou conservateur, ni de sel nitrité. Les lapins sont élevés sur la ferme pendant 90 jours minimum, puis abattus sur la ferme, ce qui génère beaucoup moins de stress pour l'animal, et donc se ressent sur la qualité de sa viande. Aucun antibiotique n'est utilisé en préventif, ni dans leur alimentation, ou dans l'eau de boisson.
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil 3 Cailles Farcies Au Foie Gras De Canard
    Cailles, élevées 3 mois en volières, nourries au blé et maïs . Elles sont ensuite préparées avec du foie gras de canard, ( engraissés au maïs grains entier ) , issus de mon élevage . Plat à réchauffer. Pour 3 personnes
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Lard Frais De Cochon
    Cochonne élevée 7 mois en en pleine forêt. Elles disposent de 350 m carré de surface pour sépanouir et grandir et s'engraisser. Elle est nourrie avec des pommes de terre, maîs,, pommes, chataignes, ... . poids carcasse à l'abbatage : croisement : Piétrain , Duroc , Oxford, et Sandy Black
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil 12 Œufs de cailles
    12 œufs de cailles récolté la veille de livraison. Nos caille sont élevées sur du foin de luzerne , et nourris aux céréales de l’ouest. Les cailles pondent à partir de 15 degrés, c.est pour cela, que elles sont élevées sous abris isolés . Nous leur apportons chaque jour des orties fraîches .
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Poulet baigné dans la bière
    Poulet à la Bière Morceaux de cuisses de poulet élevée dans les vignes, cuisinées avec de la bière de chez Hervé Morin à Saint Nicolas de Bourgueil (37) . Pour 2-3 personnes, A réchauffer à feu doux .
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Foie Gras Cru de Canard non déveiné
    Foie Gras Cru de Canard garanti qualité fraicheur , gavé au maïs grains entiers, expédition à J+1 . L Après avoir été élevé 13 semaines en plein air, les canards sont engraissés pendant 15 jours dans des parcs collectifs . le foie n est pas déveine  , «  intact » dans sa plus pure saveur . !! de petits nerfs et tache de sang  peuvent être présents ...  
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Gardons La Tête Froide
    Tête de cochonne , élevée 7 mois en forêt., nourries aux pommes de terres, chataignes , topinambourg et cereales locale . La tete est cuite au rosé de bourgueil et effiloché à la main; A déguster froid en salade.
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Filet d’oie cuisiné
    Filet de mes oies, élevées en plein air. Mon papa, qui s’occupe de la conserve , les cuisines avec une julienne de légumes et du vouvray
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil 2 pattes avant de lapin de Touraine
    Lapins nourris aux céréales locales pendant 6 mois, avec pommes et pain. Élevés au foin, dans des clapiers et cage De races fauve de bourgogne, lapins chèvres ou Gris de Touraine. Idéal à rôtir ou mijoté. . Poids varient de 250g à 450g
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Râble de lapin découpé
    Lapins nourris aux céréales locales pendant 6 mois, avec pommes et pain. Élevés sur foin, dans des clapiers. De races fauve de bourgogne, lapins chèvres ou Gris de Touraine. Idéal à rôtir ou mijoté. Poids varient de 800 g à 1,4 kg
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Demi-lapin de Touraine
    Lapins nourris aux céréales locales pendant 6 mois, avec pommes et pain. Élevés au foin, dans des clapiers et cage De races fauve de bourgogne, lapins chèvres ou Gris de Touraine. Idéal à rôtir ou mijoté. En fonction des disponibilités soit 2 pattes avant et 2 pattes arrière  soit' 1 morceaux de râbles, 1 patte 1 cuisses,  soit 2 pattes , 2 morceaux de rables soit 2 cuisses, 2 morceaux de râbles ,..ect  
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Compote de Lapin Rôti
    Compote de Lapin Rôti Viande de lapins élèves sur foin , cuite longuement dans le but d’obtenir une chair plus tendre et plus grasse que des rillettes . À tartiner . Se conserve 3 jours après ouverture . Idéal pour vos apéritif et pique niques
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil 2 cuisses de Géline de Touraine
    Géline de Touraine, race ancienne tourangelle , élevée 180 jours en plein air . Elles sont nourris à base de ble, mais, avoine et complément . Cuissons ´ préférable en cocotte , en sauce
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Feuilleté De Volailles Aux Légumes
    Feuilleté de volailles , farci aux légumes du jardin    . Volailles élevée en plein air hors période influenza aviaire , poulet, poule, coq) . À réchauffer 15 minutes à 150 degrés
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Canette À La Tourangelle
    Canette barbarie, élèvée en plein air pendant 4 mois . Cuisinées , aux légumes de Saint Patrice , carottes , navets, oignons . Pour 2 personnes , à réchauffer au four ou micro ondes .
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Pintade noire au cidre
    Pintade de la Galotiere , née à Amboise. Elles sont élevée en plain air pendant environ 6 mois . Elle sont préparée avec du cidre et des pommes. Plat à réchauffé pour deux personnes
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil 2 cuisses de lapin de Touraine
    Lapins nourris aux céréales locales pendant 6 mois, avec pommes et pain. Élevés au foin, dans des clapiers et cages . De races fauve de bourgogne, lapins chèvres ou Gris de Touraine. Idéal à rôtir ou mijoté. Poids varient de 300 g à 500g
  • Des Poules et des Vignes à Bourgueil Terrine de Poule au Chenin et Citron Confit
    Terrine de Poule au Chenin et Citron Confit Poule élevée en plein air. Je l'ai cuisinée avec du citron, et de chenin de Loire. Un mariage réussi, avec l'acidité du citron. Se tartine sur du pain, pour pique-nique, apéro.